Thursday, 28 April 2011

Saya tanam pokok kelapa

Mesti korang tak percaya yang saya tanam pokok kelapa. Gagah perkasanya "makcik" seorang ni ??!!

Serius, memang saya tanam pokok kelapa. (♫♫ Percayalah!! Percayalah!! ♫♫)

Nah, ini dia !!

Katanya pokok kelapa pandan. Pokok kelapa ni disponsered oleh JKKKKK.... kampung Cikgu Limah (ibu saya ex-cikgu bernama Pn Halimah). Projek tak jadik, orang kampung yang untung.

Saya tak tahu cara tanam. Ikut firasat sahaja. Korek lubang pun sekadar dapat masukkan buah kelapa itu. Mana le nak datang "kederat" korek lubang besar2 kan? Tangan saya ni "panas" tapi tanah kat tempat saya tanam tu nampak subur. Kenapa saya cakap subur? Sebab saya terjumpa cacing yang gemok semasa mencangkul. Harap2 dapat le merasa kelapa pandan dari air tangan sendiri.

Kat bawah ni pulak pokok2 eksperimen. Alah biasa-biasa sahaja, bukan guna kaedah TUT etc.

Saya tengah "gila" dengan pokok bunga raya. Saya sanggup berjalan keliling kampung untuk cari rumah yang ada pokok bunga raya. Lepas tu kerat le ranting & rendam dalam air. Dalam seminggu rendam until tumbuh akar. Lepas tu baru pindahkan ke dalam pasu or di tanah.

Jawatan Kosong

♫♫ Sharing Is Caring ♫♫ Thanks to Papa of Triplets (cute sangat the babies) for sharing this Jawatan Kosong.

Memang sukar nak apply ..... tapi jangan jadikan itu 1 alasan. Saya pun susah nak buat dengan alasan commitment anak2 tapi alhamdulillah masih ada orang (PAMA / hubby) yang akan mengingatkan saya waktu2 ada ceramah / belajar agama di masjid.

Kalau tengok masjid di Melaka (mana2 pun sama) tersergam indah, tapi kosong. Yang ada mungkin imam, bilal dan jemaah2 warga emas. Tu yang saya pelik bila ada penceramah terkenal datang beri ceramah, masjid tak penuh. Beza dengan masjid di Saujana Utama (rumah lama kami ..huk, huk), sampai melimpah2 jemaah di luar masjid. Kata-kata seorang makcik "Orang kampung tak keluar ke masjid". Ermmm.... betul ke?

Wednesday, 27 April 2011

OREO Muffin

Tergoda dengan Oreo Muffin yang Chik Na buat (Thanks... sharing is caring). Dah lama simpan bahan2, tapi setiap kali beli OREO, hilang dimakan oleh the kids. Ingredients simple and senang nak buat.

****************************************************

Resipinya:
Bahan-bahannya:
250gm butter
1 cawan gula castor
2 cawan tepung naik sendiri - shift
1 tsp baking powder - shift
4 biji telur
1 tsp esen vanila
8 - 10 keping biskut oreo - hancurkan bersama krimnya
Caranya:
  1. Campurkan semua bahan-bahan kecuali biskut oreo di dlm mangkuk adunan, pukul selama 2 minit.. jangan over beat
  2. Masukkan oreo yg telah dihancurkan ke dalam adunan dan gaul sekejap
  3. Pipekan adunan dalam papercup muffin
  4. Bakar dalam ketukar yang telah dipanaskan dengan suhu 170'C selama 10-15 min
****************************************************

OREO Muffin yang saya buat :-

Next time saya kena kurangkan gula, maybe 3/4 cawan. Color kurang menarik sebab saya gunakan 8 ketul Oreo sahaja. Rasa?? MARVELLOUS, FABULOUS, AWESOME !!! Percayalah...

Dapat ~80 ketul guna papercup kecil.

Mungkin akan ada conversation camni ketika anda sedang mengaul adunan??!!

Anak : Ibu tengah buat apa tu?

Ibu : Nak buat muffin.

Anak : Kenapa susah-susah? Makan camtu pun boleh juga. (mengendeng nak oreo lagi le tu)

Ibu : (dalam hati) Betul juga cakap anak aku.

Makan oreo begitu sahaja pun dah sedap, tapi kenapa kita susah-susah nak buat Oreo Muffin?? Jangan terpedaya dengan kata2/sindiran anak/suami, teruskan niat suci anda untuk men"try" resepi Oreo Muffin ini.

Tuesday, 26 April 2011

Tombong Kelapa

Ye anak2 semua, kenal tak apa itu TOMBONG KELAPA? Kalau yang lahir se"angkatan" dengan Maisarah, Nabihah, Nabilah & Imran, sure terlopong dengan perkataan TOMBONG. Bukan Tomahawks ye!!!

Dah jarang jumpa tombong kelapa. Sekarang sana sini orang jual santan kelapa/kelapa parut. Ada lagi ke orang nak parut kelapa guna "besi sekeping" & tajam itu? SAYA la tu tapi saya guna mesin parut. Susah kalau nak masak lemak, tetiba takde santan. Dah ada depan mata, anytime can cook (tak jugak kalau MxLxS .. hehe). Dulu saya beli santan, kenalah beli berpeket2 sebab kuantiti sikit. Camne pun perah santan dengan tangan sendiri lagi nampak elok. Saya baru belajar dengan my ibu cara2 nak belah kelapa then parut. So terjumpalah ini TOMBONG. Kecil sahaja tapi kecik2 lagi SEDap ...

[Tip : Untuk dapatkan santan lebih pekat, kelapa parut diblend dahulu.]

Sunday, 24 April 2011

Widget testing

Computer saya (oppsss ... anak2 punya!!!) baru balik from Shah Alam after masuk "hopistal" for almost 2 weeks.

Saya dah takde kerja, try buat widget kononnya.... edit gambar then buat script. Atlast dapat jugak tepekkan gambar TOYE Nabihah !!! (belah kanan tu).

[Nota: Kalau korang takle nampak, maknanya ada script yang tak betul]... Maafkan saya!!! Saya mak budak baru nak belajar.

Saturday, 23 April 2011

Widget

Saya suka adiWidget....

Camne kalau nak buat sendiri and guna our own word/text? Saya nak tulis................
"Dah habis ganti puasa ke? "

[Nota : Peringatan untuk diri sendiri!!]

Minor Surgery

July 2010, saya ada buang tahi lalat. 3 ketul semuanya (see the segitiga!!!). 9/4/2011, saya pergi buat touch-up lagi. Ini kali ketiga sebab 2 ketul tahi lalat masih "hidup".

Before

After

Pengalaman buang tahi lalat.

1st time (July'10) punye surgery. Doktor bius dulu kat tepi each tahi lalat, then tunggu 5 mins baru laser.

2nd time (Oct'10) punye surgery. Doktor bius then terus laser. Ubat bius tak sempat nak "active". Sakit sungguh!! Nasib baik 2 ketul jer perlu touch-up sebab yang lagi seketul tu dah hilang.

3rd time (Apr'11) punye surgery. Dah takde bius walaupun saiz tahi lalat masih besar. Pedih!!! Mungkin doktor pikir touch-up is free, takyah le bius, membazir sahaja!!!

Dah 2 minggu berlalu, nampaknya dah takde tanda2 akan "hidup" semula and ini bermakna lepas ni dah tak perlu buat touch-up. Kos untuk TOUCH-UP free tapi nak ke klinik kena betul2 waktu kita tengah free sebab klinik tu sentiasa full house. Masih ada ~ 10 ketuls tahi lalat yang cerah, suram + black heads + white heads di muka saya ini. Biarkan sahaja!!!!

Implanon (Untuk orang perempuan dewasa shj)

Implanon tu salah satu kaedah merancang keluarga. Sepatutnya expired tahun lepas (after 3 years pasang) tapi tertangguh sampai ke this month. Ni kali ke 2 saya pasang and kali ke 2 jugak nak buang. Walaupun kali ke 2 tapi fobia nak keluarkan implanon yang tertanam di bawah lengan ni masih terbayang-bayang ngerinya.

Saya suka dengan kaedah Implanon sebab saya jenis yang tak disiplin makan ubat, takut nak guna kaedah IUD etc. 1st time saya pasang Implanon in 2003 after bersalinkan twins. 2nd time in 2007 after bersalinkan Imran. Selera makan saya biasa sahaja. Kalau saya makan pil, selera bertambah.

Pasal period pulak, 1st time pasang, saya jarang period. Setahun sekali pun susah, keluar pun macam buat syarat. Boleh dikatakan saya tak period dari pasang in 2003 sampai 2006. Lepas tu saya buang, sekali sahaja period then terus mengandungkan Imran. So +- hampir 4 tahun saya tak period!!! Doktor kata Normal, so ok la tu.

2nd time pasang, period pun tak regular. Suka hati bila nak keluar. Tapi selalunya sebulan/ 2 bulan sekali. Tapi kalau dah keluar, sometimes susahnya nak stop. Tu yang sampai terlajak tak puasa until MAX

Kenapa saya keluarkan Implanon?? Soalan cepumas ni........ :-)

Actually semenjak 2 menjak ni selalu rasa sakit kepala (sebelah sahaja), badan rasa letih etc. Maybe sebab ada benda "expired" dalam badan, mula ler segala penyakit keluar. Tu pasal keluarkan juga.

Jering Rebus

Tadaaaaaa

:

:

:

:

:

:

Inilah jering rebus (Jangan terliur ye!!!)

Tak pernah terpikir nak makan jering. Terasa-rasa mulut akan berbauuuu ... MAKRUH beb!! Tapi satu hari saya telah pergi ke pasar untuk cari pisang sebab tahu di situ makcik sekampung ada jual pisang. Dia ada jual Jering Rebus. Tak tahu pun itu jering until seorang nyonya bertanya. Nyonya tu beli then ada ler 2, 3 orang nyonya lain beli jugak. Dorang siap request kelapa lagi.

Saya tak beli on that day. Bila balik ke rumah, terbayang-bayang Jering Rebus. Tertanya-tanya jugak, camne le rasanya sampaikan nyonya pun tahu makan jering, request kelapa lagi!!!. The next day my babah belikan RM2. (Sekepet RM1 ada ~15keping jering rebus yang dah dibelah dua). Puas ler saya makan Jering Rebus. Rasanya lemak2 + pahit sikit. Makan dengan kelapa ... perhhhh, meleleh air liur dibuatnya.

Lepas dah makan, faham2 le perut tu. Angin kentut berlumba-lumba nak keluar . Please lepaskan di tempat yang jauh dari orang sebab baunya Boleh Tahan jugak!!!

Tips dari orang tua :-

Ibu saya and MIL have the same opinion. Jering Rebus kena betul2 pandai rebus with daun apa entah. If tersilap, katanya susah nak kencing.

Thursday, 21 April 2011

Berehat seketika

Ni secara terpaksa merehatkan diri dari membebel dalam blog. Computer masuk "hopistal" (bak kata Imran). Dah repair and dah ok tapi masih di "hopistal" yang nun di Shah Alam. Now terpaksa guna hp cap Cokia. Tak puas nak nengok..... Grrrrr, tensennya!!!

Wednesday, 13 April 2011

Pokok Mulberry

Perhhhh......... jangan tak percaya, rumah kami ada pokok Mulberry. Kampung-kampung pun ada jugak tumbuh pokok yang ala-ala nama omputih kan...... Saya pun baru tahu itu pokok Mulberry.... :P

Alkisah semasa pindah kat rumah ni, ada ler 3 batang pokok pagar ("pagar" sebab tanam tepi pagar) yang tersangat kurus dan tinggi menunjang. Daunnya seakan-akan daun bunga raya, tak merimbun sungguh dan hanya tertumpu di bahagian atas sahaja. Bahagian bawah nampak ler batang pokok yang kurus itu. Saya sangkakan pokok bunga raya. Saya pun apa lagi, cantas le pokok2 itu. Orang selalu bagitau, pokok kalau dicantas akan tumbuh merimbun daunnya. Then saya kasi tambah dengan baja tahi ayam untuk kasi gemuk.

Pokok Mulberry (setelah dicantas, akan jadi begini jugak)
Batang yang dicantas, saya cucukkan di 2 pasu and 1 lagi di tanah. Setiap hari saya dok merenung, mati ke hidup? Yang ditanam di tanah memang malang coz masa hubby mesin rumput, terkena, so tercalar skit batang itu. Camne pun semuanya berjaya keluarkan pucuk yang menghijau ...... ni mungkin berkat saya merenung setiap hari agaknya.

Yang pokok 3 batang tu pun saya renung jugak hampir setiap hari. Sungguh gembira bila pokok2 itu dah keluarkan "something" color merah. Saya harapkan bunga raya yang keluar tapi lama-kelamaan, keluar buah warna merah. Puas saya cari kat internet, buah apakah itu? Bapak saya pesan, jangan makan buah tu sebab kalau blueberry takut mabuk pulak nanti. Lama2 buah bertukar jadik hitam pulak. "Makin pelik bin ajaib". Give-up dah nak berteka-teki pokok apakah itu .... apalagi, calling2 la penyewa lama. Oooooo...... MULBERRY.(2, 3 kali jugak saya suruh orang itu sebut & eja sebab tak pernah dengar)

Buah Mulberry yang baru berputik

Buah ni ada banyak khasiat (sila baca info di bawah yang panjang lebar itu ye :-). Boleh jugak buat jem tapi saya ni takde rajin pun. Saya selalu petik and makan begitu sahaja. Gaya petik macam petik strawberry gitu!!!! Buah akan bertukar dari warna merah ke hitam. Hitam tu kira dah masak ler. Kalau dibiarkan tak petik buahnya, rasanya akan kecut kot. Pokok ni saya tengok sentiasa berbuah, so takyah ler tunggu musim sejuk di Malaysia.

Buah Mulberry yang dah hampir masak. Saiznya tak besar sangat.

Nak tanam & jaga pokok ni pun tak susah. Kerat batang then cucuk jer kat pasu/tanah. Dalam 2 minggu, insyaAllah keluarlah pucuk...

Khasiat Keseluruhan Pokok Mulberry Mulberry merupakan tumbuhan asli di bahagian tengah dan timur China. Dikenali dengan nama botaninya, Morus Alba, pokok mulberi yang ditanam di negara China adalah Mulberry putih. Pokok mulberi lain yang menghasilkan buah berwarna hitam dan merah pula banyak ditanam di negara-negara beriklim tropika dan sub-tropika. Salah satu kegunaan bahagian pokok Mulberry, terutama daunnya adalah sebagai makanan utama ulat sutera. Maka disebabkan itulah jika di Malayasia, daun pokok Mulberry dikenali sebagai daun ulat sutera atau besaram. Buah Mulberry mengandungi asid sitrik, gula dan vitamin C. Daun Mulberry pula mengandungi adenin, amilas, asid suksinik, karotena dan kolin. Biji Mulberry mengandungi ureas. Manakala kulit akar pokok mulberi mengandungi beta-amirin, minyak meruap, resinotanol dan sitosterol. Bagi masyarakat di negara China, selain buahnya boleh dimakan segar atau dibuat jem, terdapat juga kegunaan lain. Secara tradisionalnya, buah Mulberry telah digunakan sebagai agen ubatan bagi memberi khasiat kepada yin dan darah, memberi kebaikan kepada buah pinggang dan merawat masalah lemah, keletihan, anemia dan masalah rambut beruban. Kuatkan sistem cerna dan serapan Buah Mulberry turut digunakan untuk merawat masalah ketidak-bolehan mengawal keluarnya air kencing, pening dan masalah sembelit warga tua. Disebabkan banyak khasiatnya, maka jus Mulberry telah dihasilkan secara komersial sebagai makanan kesihatan dan amat popular di China, Jepun dan Korea. Bukan itu sahaja, buah yang telah dikeringkan juga boleh dijadikan sebagai pengganti raisin. Buah Mulberry juga dikatakan mampu memberi khasiat dan merangsang penghasilan cecair badan. Mereka yang mengalami masalah kekurangan cecair, mulut mereka anak kering dan lidah terasa panas. Elok juka mereka makan buah ini bagi memberi khasiat dan menambahkan cecair badan. Mereka yang mengalami masalah mata kering akibat keletihan mata dan akibat bekerja boleh juga mengambil jus mulberi bagi menambahkan cecair badan dan menguatkan penglihatan. Buah Mulberry juga mengandungi unsur-unsur khasiat seperti mineral dan vitamin. Dikatakan dengan memakan buah Mulberry, mampu membantu menyembuhkan penyakit kronik pada saluran pencernaan, merangsang rembesan cecair gastrik, menguatkan kebolehan bagi mencerna dan menyerap, memperbaiki selera makan dan membuang kembung perut dan sembelit. Wanita yang mengalami simptom-simptom seperti anemia, kepucatan, rasa pening, sukar untuk tidur dan jantung berdebar-debar dengan kerap terutamanya selepas melahirkan bayi, bolehlah mengambil jus mulberi dengan kerap bagi mengurangkan simptom-simptom tersebut. Ubat kebas tangan dan kaki Daun Mulberry pula dikatakan boleh direbus dan digunakan sebagai ubat mencuci mata yang merah dan bengkak. Daun yang telah kering pula dikatakan boleh dicampur dengan air mendidih atau direbus. Air ini dikatakan boleh diminum untuk tujuan membersihkan tubuh badan, merangsang peluh, ubat batuk, demam panas dan selsema. Daun yang telah dipanaskan pula dikatakan boleh disapu minyak dan dijadikan sebagai ubat tampal pada luka yang parah. Bagi mereka yang mengalami masalah gigitan atau sengatan serangga, daun yang telah ditumbuk lumat boleh dijadikan sebagai unat tampal pada bekas gigitan atau sengatan serangga tersebut. Jika mengalami masalah tangan atau kaki yang kebas, bolehlah mengambil getah daripada daun atau ranting mulberi, kemudiannya gosokkan pada bahagian yang kebas. Akar pokok Mulberry boleh direbus dan dijadikan sebagai air minum bagi merawat asma, batuk, busung, melawaskan pembuangan air kecil dan radang. Air rebusan kulit pokok mulberi pula dikatakan boleh diminum untuk merawat sistem pernafasan, asma, batuk, bronchitis, busung, menyingkirkan kahak dan hingus, tekanan darah tinggi, kebas tangan atau kaki. Ranting kering pokok mulberi pula dikatakan boleh direbus dan dijadikan sebagai air minum bagi merawat demam panas dan mengatasi rasa sakit. Walaupun terdapat pelbagai khasiat dan kebaikan Mulberry, perlulah mendapatkan nasihat daripada pengamal perubatan bagi mengelakkan kemudaratan di kemudian hari kelak.

Sunday, 3 April 2011

From Dubai to Crystal Bay

Yeah, yeah.... 3DHS balik Malaysia!!!!

3DHS balik from Dubai, cuti sekolah for 2 weeks katanya. Kebetulan semalam mereka berada di Melaka. Before lunch lagi dah plan nak makan ikan bakar dan segala seafood di Umbai. Idea yang bagus coz rasanya seumur hidup aku ada ler sekali sahaja pergi ke Umbai, tu pun masa kecil. Masa tinggal di Selangor, kalau balik kampung, "terbayang-bayang" masakan ibu di Bukit Beruang yang sememangnya lagi best. Keinginan nak pergi ke Umbai tu takde tapi kalau gathering2 camni, boleh sahaja.

Kami dah get ready sebelum Maghrib. Perut dah berkeroncong dah ni. The 3DHS' family sampai depan rumah after Isyak. Nasib baik dah alas perut dengan Maggie. Tu pun "berebut-rebut" dengan the kids.

Kami pergi ke Crystal Bay di Alai sahaja. Dah lewat malam & dekat sikit lokasinya bandingkan dengan Umbai. Senang nak cari, guna AMJ highway then belok kanan ikut signboard ke Umbai, Merlimau. Jalan straight sahaja, nanti akan jumpa tempat2 nama Kandang and Ayer Molek & rasanya after 2nd jambatan, sebelah kanan terletaknya pintu gerbang Cystal Bay. Sekolah Agama Sharifah Rodziah terletak depan sikit dari jalan besar tu so if dah lepas sekolah tu maksudnya korang sesat ler. Lepas pintu gerbang, jalan depan sikit then ikut jer signboard ke gerai-gerai makan.

Ada sungai di antara gerai2 di luar and gerai2 yang ke dalam skit. (Photo dari http://jasonmumbles.com/2008/09/kampung-styled-seafood-alai)
Ada ~10 gerai seafood. Pilih mana korang suka. Parking pun banyak. Surau jugak disediakan tapi kecil sahaja (Surau perempuan la). Orang memang tersangat ramai walaupun dah hampir pukul 10pm. Before cari meja nak makan, Abang Kamal survey gerai mana yang masih ada seafood banyak, while kami "dipaksa" survey untuk meja makan. Pilihan masakan semua diurus oleh Abg Kamal.

Kami makan makanan sampingan dahulu seperti otak-otak, jelly kelapa & nasi lemak (bukan sampingan ni!). Kami dok berborak until semua makanan sampai. Start makan pun dah pukul ~11pm. Servis memang lembab skit kat gerai kami pilih tapi tak kisah la sebab takde nak rushing apa2. Semua seafood ada, ikan siakap, ikan pari, ketam, udang, sotong, kerang etc .... Masakan pilihan memang variety. Kami "meratah licin" hampir kesemua pinggan di atas meja. Belen beberapa ketul ketam, kami tapau bawa balik.

The kids selepas kenyang

Lupa nak tengok pukul berapa kami keluar dari gerai makan. Rasanya 12am lebih. Thanks to Kak Ina coz belanja makan. Dia kata harga kami 2 families dinner sampai ter"over" kenyang tu lebih kurang sama macam lunch "biasa2" dorang kat Dubai. Wow...... mahalnya hidup kat Dubai!!! Kami kena kumpul duit nak ke Dubai ni ...